Due Pinot Grigio IGT - Russolo

Due Pinot Grigio IGT från Russolo imponerar med sin klara, halmgula färg. Friska aromer av citrusfrukter och grönt äpple dominerar doften. Fint kombineras toner av vita blommor och milda kryddor. I gommen utvecklas vinets eleganta friskhet. Den välintegrerade syran ger en spritsig upplevelse. En hint av mineralitet understryker druvkaraktären. Avslutet är behagligt och harmoniskt.

Vinifiering av Due Pinot Grigio från Russolo

Druvorna till Due Pinot Grigio IGT kommer från bästa lägen. Planteringarna sker på kalkrika jordar som erbjuder idealiska förutsättningar. Vid skörden kommer endast utsökt och fullmoget fruktmaterial i druvpressarna. Vinifieringen sker varsamt för att bevara den friska aromen. Jäsningen äger rum temperaturkontrollerat i ståltankar. En del av vinet lagras i stora träfoudre, vilket ger det ytterligare djup och komplexitet.

Rekommenderade maträtter till Due Pinot Grigio från Russolo

Due Pinot Grigio IGT harmonierar anmärkningsvärt väl med olika rätter. Avnjut detta vin till:

• 1. Skaldjur och fiskrätter
• 2. Lättare pasta med grönsaker
• 3. Sallader och fräscha förrätter
• 4. Fågel i gräddsås
• 5. Asiatiska rätter med milda kryddor

Njut av Due Pinot Grigio IGT vid en temperatur på 8–10 °C och upplev oförglömliga stunder av njutning.

• Fler produkter från Russolo