Galleria Frizzante Rosé - Masottina

Den Galleria Frizzante Rosé från Masottina presenterar sig i en förförisk roséton som påminner om de mjuka färgerna av en solnedgång. Aromerna är harmoniska och mångsidiga. Fruktiga noter av mogna jordgubbar och hallon utvecklas, åtföljda av ett inslag av blommor och färska örter. En fin anklang av citrusfrukter ger en sprudlande friskhet. I munnen visar vinet sig livligt och sprudlande med en väl avvägd syra. De fina, perlande bubblorna ger en angenäm munfyllnad, medan smaken av fruktig sötma och ett litet torrt inslag rundar av. Eftersmaken är behagligt lång och belönar med en sista aning av bäraromer och en prickande friskhet.

Vinifikation av Galleria Frizzante Rosé från Masottina

Druvorna för Galleria Frizzante Rosé växer i de solbelysta vinfälten i regionen. Odlingen sker enligt högsta standarder för att säkerställa druvornas kvalitet. Den bästa tiden för skörd är tidig morgon, när temperaturerna fortfarande är svala. Detta säkerställer att aromerna och fräschören hos druvorna bevaras.

Efter skörden behandlas druvorna varsamt för att bevara deras fina aromer. Vinifikationen sker genom skonsam pressning av druvorna, följt av en kontrollerad jäsning vid låga temperaturer. Kolsyran skapas genom en andra jäsning i trycktank, vilket ger den karaktäristiska prickeleffekten. Efter detta mognar vinet i några månader på den fina jästen för att utveckla ytterligare komplexitet och fyllighet.

Utvecklingen sker i rostfria ståltankar som framhäver vinets friska, fruktiga karaktär. Detta säkerställer en klar och livlig rosé som visar druvornas kvaliteter på bästa sätt.

Matråd för Galleria Frizzante Rosé från Masottina

Den Galleria Frizzante Rosé från Masottina är en utmärkt följeslagare till en mängd olika rätter. Den harmoniserar utmärkt med lätta rätter som en färgglad sallad med färska jordgubbar, fetaost och en skvätt balsamico. Även till grillad kyckling eller fisk, marinerad med örter, passar denna rosé utmärkt.

Dessutom är den en frestande partner för italienska antipastiplattor som består av prosciutto, oliver och mild ost. Andra smakfulla kombinationer är:

1. Insalata Caprese – Mozzarella, tomater och basilika.
2. Grillade grönsaker med en lätt dip.
3. Pasta med färska skaldjur.
4. Crème brûlée eller fruktiga tårtor som dessert.

Njut av Galleria Frizzante Rosé vid ditt nästa firande eller en avslappnad kväll med vänner. Dess sprudlande friskhet och fruktiga aromer gör den till ett idealiskt vin för sociala tillfällen och oförglömliga stunder.

• Perfekt för sommarens grillkvällar.
• Idealiskt som aperitif för varje tillfälle.
• Passar utmärkt till färska, medelhavsinspirerade rätter.
• En utmärkt följeslagare för sociala sammankomster.

Den livliga karaktären och den fina sprudlande känslan ger oförglömliga njutningsmoment. Oavsett om det är som en uppfriskande dryck eller som följeslagare till läckra rätter, är Galleria Frizzante Rosé från Masottina det perfekta valet.

• Fler produkter från Masottina