Rosèveryday - Cantine Borga

Den Rosèveryday övertygar med en tilltalande, lysande rosa färg som omedelbart fångar ögat. Dess doft utvecklar sig med förförande aromer av mogna jordgubbar och saftiga hallon, som kompletteras av blommiga nyanser. Det tillkommer fina inslag av citrusfrukter som tillför friskhet och avrundar helhetsintrycket. På gommen visar vinet sig livligt och harmoniskt, med en behaglig kropp och en krispig syra som ger en uppfriskande dryckesupplevelse. Eftersmaken är medellång och lämnar en fruktig ton som inbjuder till nästa klunk.

Vinifikation av Rosèveryday från Cantine Borga

De högkvalitativa druvorna för Rosèveryday kommer från de bästa parcellerna hos Cantine Borga, som växer i ett milt klimat. Odlingen sker efter traditionella metoder för att säkerställa renheten och kvaliteten på druvorna. Skörden sker under de tidiga morgontimmarna för att bevara den svala fräschören och aromatiken hos druvorna.

Efter skörden pressas druvorna varsamt för att få ut saften. Denna leds direkt till temperaturkontrollerade rostfria ståltankar, där jäsningen sker vid kontrollerade temperaturer. Detta möjliggör en optimal utveckling av fruktiga aromer. Efter jäsningen mognar vinet i några månader i tankarna för att vinna i elegans och struktur.

Vinifikationen i rostfritt stål säkerställer ren fruktnjutning och behåller druvsortens typicitet. Med detta lägger Cantine Borga grunden för en rosé som utmärker sig genom elegans och friskhet.

Maträttsförslag till Rosèveryday från Cantine Borga

Rosèveryday passar utmärkt till en mängd olika rätter. Prova att njuta av det med färska sallader med getost och frukter, eller tillsammans med grillad fisk. Även klassisk italiensk pasta med lätta tomatsåser harmonierar underbart med denna rosé.

• Somrig melon-feta-sallad
• Grillade räkor med vitlök
• Spaghetti Aglio e Olio
• Bruschetta med tomat och basilika

För en oförglömlig smakupplevelse rekommenderar vi att servera Rosèveryday lätt kyld. Den passar perfekt som aperitif eller för trevliga kvällar med vänner. Låt dig inspireras av dess mångfald och friskhet!

• Fler produkter från Cantine Borga