I Rosa Rosé - Borgo Molino Vigne & Vini

Den eleganta I Rosa Rosé från Borgo Molino Vigne & Vini rinner med lysande rubinröd färg ner i glaset. För näsan bjuder detta Borgo Molino Vigne & Vini rosévin på allehanda violer, rosor och björnbär.

Detta vin smakar behagligt torrt. Det tappades på flaska med ovanligt lite restsocker. Här handlar det om ett verkligt kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter och som därför, trots all torrhet, förtjusar den italienska stilen med en finstämd balans. En utsökt smak kräver inte nödvändigtvis restsocker. Finalen på detta ungdomliga rosévin från Venetien övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Borgo Molino Vigne & Vini I Rosa Rosé

Utgångspunkt för den förstklassiga och underbart balanserade cuvéen I Rosa Rosé från Borgo Molino Vigne & Vini är druvorna Cabernet Sauvignon och Raboso. Efter skörden kommer druvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar under kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen följer en lagring i några månader på finjästen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation till Borgo Molino Vigne & Vini I Rosa Rosé

Detta italienska rosévin fungerar perfekt som följeslagande vin till en rad utmärkta rätter, men är också en njutning att dricka på egen hand.

• Fler produkter från Borgo Molino Vigne & Vini