Groppello Riviera Del Garda Classico - Conti Thun

Groppello Riviera Del Garda Classico från Conti Thun i Lombardiet presenterar en ljus, rubinröd färg i det virvlade glaset. I doften avslöjar detta Conti Thun-rödvin alla typer av röda vinbär, surkörsbär, björnbär och plommon. Som om det inte vore imponerande nog tillför lagringsprocessen i rostfritt stål vanilj.

Conti Thun Groppello Riviera Del Garda Classico är underbart torr. Detta röda vin verkar aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig av ett vin. På tungan kännetecknas detta välbalanserade röda vin av en otroligt köttig, tät och sammetslen konsistens. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen Lombardiet är fängslande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Groppello Riviera Del Garda Classico från Conti Thun

Detta balanserade rödvin från Italien framställs av druvsorten Groppello. Efter handskörden når druvorna vingården den snabbaste vägen. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av mognadslagring i flera månader på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

Rekommendation för Groppello Riviera Del Garda Classico by Conti Thun

Detta italienska rödvin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det passar perfekt till anka, fläsk och nötkött. Det passar perfekt till ankbröst med sockerärtor, fyllda paprikor eller rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås.

• Fler produkter från Conti Thun