Mandi Friulano Isonzo del Friuli DOC - Borgo Conventi

Borgo Conventi Mandi Friulano Isonzo del Friuli är ett förstklassigt vitt vin. Det har en underbart lysande gyllengul färg. I glaset avslöjar detta vita vin från Borgo Conventi aromer av akacia, grönt gräs och persika, kompletterat med andra fruktiga nyanser. Detta vita vin från Borgo Conventi är något för vinkännare som gillar att dricka sitt vin torrt. Mandi Friulano Isonzo del Friuli kommer redan nära detta, eftersom det pressades med bara 2 gram restsocker. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt tät och smältande textur. Mandi Friulano Isonzo del Friuli är imponerande friskt och livligt i gommen med sin koncisa fruktsyra. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Friuli-Venezia Giulia, närmare bestämt från Friuli Isonzo DOC, imponerar slutligen med en god eftersmak.

Vinifiering av Mandi Friulano Isonzo del Friuli från Borgo Conventi

Detta eleganta vita vin från Italien är tillverkat av druvsorten Friulano. Druvorna för detta vita vin från Italien skördas uteslutande för hand när de är helt mogna. Efter skörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Mandi Friulano Isonzo del Friuli från Borgo Conventi

Detta vita vin från Italien avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det passar perfekt till spagetti med kapris- och tomatsås, spenatgratäng med mandel eller torsk med gurka och senapsgrönsaker.

• Fler produkter från Borgo Conventi