Mandi Friulano Isonzo del Friuli DOC - Borgo Conventi

Med Borgo Conventi Mandi Friulano Isonzo del Friuli häller man upp ett förstklassigt vitt vin i glaset. Det har en underbart lysande, gyllengul färg. I glaset avslöjar detta vita vin från Borgo Conventi aromer av akacia, grönt gräs och persika, kompletterat med andra fruktiga nyanser. Detta vita vin från Borgo Conventi är för vinälskare som gillar sitt vin torrt. Mandi Friulano Isonzo del Friuli kommer mycket nära detta, eftersom det producerades med bara 2 gram restsocker. I gommen kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt tät och smältande textur. Mandi Friulano Isonzo del Friuli är imponerande friskt och livligt i gommen tack vare sin koncisa fruktsyra. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Friuli-Venezia Giulia, närmare bestämt från Friuli Isonzo DOC, är fängslande med en god eftersmak.

Vinifiering av Mandi Friulano Isonzo del Friuli från Borgo Conventi

Detta eleganta vita vin från Italien är gjort av druvsorten Friulano. Druvorna för detta vita vin från Italien skördas uteslutande för hand när de är perfekt mogna. Efter skörden transporteras druvorna till vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av lagring på den fina jästfällningen i flera månader innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matsalsrekommendationer för Mandi Friulano Isonzo del Friuli från Borgo Conventi

Detta vita vin från Italien njuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det passar perfekt till spagetti med kapris och tomatsås, spenatgratäng med mandel eller torsk med gurka och senapsgrönsaker.

• Fler produkter från Borgo Conventi