Millesimato Prosecco Spumante Brut DOC Silver - San Simone Di Brisotto

Millesimato Prosecco Spumante Brut Silver från San Simone Di Brisotto i Veneto avslöjar en lysande platinagul färg i det snurrade glaset. Bubblorna i detta mousserande vin lyser i glaset. I doften avslöjar detta mousserande vin från San Simone Di Brisotto alla sorters päron, citroner, mogna äpplen och aprikoser.

I gommen öppnar sig Millesimato Prosecco Spumante Brut Silver från San Simone Di Brisotto underbart torrt, greppigt och aromatiskt.

Trots sin torra smak övertygar detta mousserande vin med den finaste smältande och elegant integrerade restsötman. Med sin närvarande fruktsyra är Millesimato Prosecco Spumante Brut Silver imponerande fräsch och livlig på gommen. Detta mousserande vin från vinodlingsregionen Veneto övertygar med sin vackra längd i avslutningen. Återigen finns det antydningar till aprikos och moget äpple. I eftersmaken ansluter mineraltoner från de ler- och kalkstensdominerade jordarna.

Vinifikation av San Simone Di Brisotto Millesimato Prosecco Spumante Brut Silver

.

Detta mousserande vin fokuserar tydligt på en druvsort, och det är Glera. Endast oklanderligt druvmaterial skördades för detta exceptionellt eleganta vin av en enda sort från San Simone Di Brisotto. I Veneto växer de vinstockar som ger druvorna till detta vin på jordar av kalksten och lera. Efter skörden förs druvorna till presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och pressas försiktigt. Detta följs av jäsningen av basvinerna.

• Fler produkter från San Simone Di Brisotto