More Salice Salentino DOP - Feudi Salentini

Den More Salice Salentino DOP - Feudi Salentini imponerar med sin djupröda, nästan rubinröda färg. Denna exklsuisiva vin avslöjar ett underbart bouquet av mörka frukter som mogna körsbär, saftiga plommon och fina svarta vinbär. Fina noter av vanilj och choklad omger näsan, medan de mångfacetterade aromerna harmoniskt smälter samman på tungan. De sammetslena tanninerna och den behagliga fruktsyra ger vinet en särskild struktur som fascinerar njutare om och om igen. En lätt kryddighet kompletterar helhetsintrycket och lämnar en långvarig, elegant eftersmak.

Vinifikation av More Salice Salentino DOP från Feudi Salentini

Druvorna för More Salice Salentino DOP - Feudi Salentini växer i den soliga regionen Apulien. Här trivs framför allt de inhemska druvsorterna Negroamaro och Malvasia Nera i en terroir som erbjuder optimala förhållanden för full aromutveckling. Druvorna plockas för hand, där endast de bästa frukterna selekteras. Efter skörden följer den traditionella vinifikationen. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar, vilket på bästa sätt bevarar de friska fruktaromerna. Efter jäsningen mognar vinet i flera månader i barriquefat, vilket ger det ytterligare komplexitet och fina trä noter.

Maträtter som passar till More Salice Salentino DOP från Feudi Salentini

Den More Salice Salentino DOP - Feudi Salentini harmoniserar utmärkt med en mängd olika rätter. Nedan följer några läckra rekommendationer:
1. Örtkryddad pasta med köttfärssås
2. Grillat lamm med rosmarin och vitlök
3. Kryddig pizza med salami och pepparoni
4. Ratatouille med färska säsongsgrönsaker
5. Lagrad ost, särskilt Pecorino eller Parmigiano Reggiano

• Perfekt till matiga medelhavsrätter.
• Idealisk för grillkvällar med vänner.
• En njutning vid festliga tillfällen.
• Övertygar även som en sammetslen njutning.

Njut av More Salice Salentino DOP - Feudi Salentini vid en optimal serveringstemperatur på 16-18 grader Celsius och se fram emot oförglömliga smakupplevelser.

• Fler produkter från Feudi Salentini