Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC - Torre Zambra

Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC är ett förträffligt vitt vin som gläder med sin strålande, gyllene färg. Vinet utvecklar ett komplext bouquet som omger gommen med aromer av färska citrusfrukter, saftiga gröna äpplen och blommiga toner av akacia. Dessutom finns subtila nyanser av tropiska frukter som ananas och kiwi, vilket ger detta vin en uppfriskande karaktär. I smaken visar sig Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC fylligt och harmoniskt, med en livlig syra som bidrar till en behaglig friskhet. De mjuka tonerna av vinet smeker gommen och lämnar en lång, mineralisk eftersmak.

Vinifikation av Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC från Torre Zambra

Vinifieringen av Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC följer de högsta standarderna för att utnyttja druvornas fulla potential. Vinstockarna växer i de kuperade områdena i Abruzzo, där det varma klimatet och mineralrika jordar ger perfekta tillväxtförhållanden. Detta bidrar till utvecklingen av de intensiva aromerna. Druvorna plockas för hand för att enbart välja ut de bästa frukterna.

Vid den fortsatta bearbetningen används det första pressuttaget för att skonsamt extrahera musten. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar, vilket bevarar friskheten och de fruktiga tonerna. Efter detta lagras vinet i flera månader på finjäst för att utveckla ytterligare komplexitet. Abfüllningen i flaskan sker under optimala förhållanden för att säkerställa kvaliteten.

Matrekommendationer till Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC från Torre Zambra

Till ett elegant glas av Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC passar olika rätter utmärkt. Den friska syran och de fruktiga tonerna harmonierar särskilt bra med:

1. Grillrätter som doradefilé med citron och rosmarin
2. Lätta sallader med getost och honungsdressing
3. Skaldjur, som grillade pilgrimsmusslor eller en klassisk paella
4. Pasta, exempelvis med en variant av pestosås eller några färska tomater

Oavsett om det är som sällskap till en trevlig middag eller som en uppfriskande apéritif, är Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC från Torre Zambra det ideala vinet för många tillfällen. Njut av det i gott sällskap och låt dig förföras av aromerna.

• Friska citrusnoter
• Saftiga gröna äpplen
• Exotisk ananas
• Eleganta blommiga nyanser
• Mineralisk komplexitet

• Fler produkter från Torre Zambra