Trebbiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa - Torre Dei Beati

Trebiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa från vinodlingsregionen Abruzzo visar en ljus ljusgul i glaset. Buketten av detta vita vin från Abruzzo är fängslande med inslag av akacia. Om vi spårar aromen vidare tillkommer ginst och kamomill.

I gommen börjar Trebbiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa från Torre Dei Beati underbart torrt, greppigt och aromatiskt. På tungan kännetecknas detta välbalanserade vita vin av en otroligt krispig och köttig textur. I avslutningen bjuder detta vita vin från vinodlingsregionen Abruzzo på en härlig längd. Återigen finns det inslag av akacia. I avslutningen tillkommer mineraltoner från jordmånen som domineras av lera och kalksten.

Vinifiering av Trebbiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa från Torre Dei Beati

Basen för den balanserade Trebbiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa från Abruzzo är druvor från druvsorten Trebbiano. I Abruzzo växer vinstockarna som producerar druvorna för detta vin på jordar av lera och kalksten. Efter druvskörden når druvorna vingården den snabbaste vägen. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Serveringsförslag för Torre Dei Beati Trebbiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa

Detta vita vin från Italien avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det passar perfekt till en mängd olika rätter. Det är perfekt som tillbehör till torsk med gurka-senapsgrönsaker, pumpagryta eller spaghetti med kapris-tomatsås.

• Fler produkter från Torre dei Beati