• ♥ För närvarande 23.985 viner bara för dig! ♥
  • Alla priser är inklusive punktskatter!
  • Säker förpackning!
  • Pålitlig frakt!
Ej tillgänglig
Sauvignon Collio - Bolzicco Fausta
Ej tillgänglig
Aromer
Grapefrukt , Höstbär , mineral och Mynta / citronmeliss
  • Denna vitt vin från Sauvignon Blanc-druvor kompletterar utmärkt rätter som kikärtscurry eller omelett med lax och fänkål
  • Hans ursprung från Friaul-Julisch Venetien gör detta vin till en typisk representant för viner från den Gamla världen
  • Detta italienska vita vin passar utmärkt som en elegant sommarvin

Sauvignon Collio - Bolzicco Fausta

Vitt vin Italien Italien Friuli-Venezia Giulia (IT)
Den här artikeln är för närvarande inte tillgänglig!

Årgång

9999
2023
Pris per enhet: 115560.24 *
Sauvignon Collio - Bolzicco Fausta
Close
Vänligen meddela mig så snart produkten är tillgänglig igen.
Personligt!
Personligt!
Personligt!
Säkra
förpackningen!
Personligt!
Pålitlig!

Mer information om Sauvignon Collio - Bolzicco Fausta

Sauvignon Collio från Bolzicco Fausta i Friuli-Venezia Giulia visar en lysande, ljusgul färg i glaset. Hälld i ett vitt vinglas uppvisar detta vitvin från den gamla världen härligt uttrycksfulla aromer av fläder och grapefrukt, avrundade av ytterligare fruktiga nyanser.

Bolzicco Fausta Sauvignon Collio framträder för vinälskaren underbart torr. Detta vitvin framstår därvid aldrig som grovt eller stramt, utan runt och smidigt. I gommen visar sig strukturen hos detta välbalanserade vitvin underbart krispig och fyllig. I avslutet begeistrar detta vitvin från vindistriktet Friuli-Venezia Giulia slutligen med en vacker längd. Återigen framträder toner av fläder och grapefrukt. I eftersmaken tillkommer dessutom mineraliska noter från de mergel- och sandstensdominerade jordarna.

Vinifikation av Sauvignon Collio från Bolzicco Fausta

Detta vin lägger tydligt fokus på en druvsort, nämligen Sauvignon Blanc. För detta underbart balanserade druvrena vin från Bolzicco Fausta skördades endast det bästa druvmaterialet. I Friuli-Venezia Giulia växer de stockar som ger druvorna till detta vin på jordar av sandsten och mergel. Efter den manuella skörden kommer druvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är avslutad får Sauvignon Collio sedan harmonisera vidare i några månader på sin fina fällning.

Matrekommendation till Sauvignon Collio från Bolzicco Fausta

Njut av detta vitvin från Italien helst väl kylt vid 8–10 °C som ett följande vin till kåldolmar, kikärtscurry eller kokos-lime-fiskcurry.

Hårda fakta

Typ:
Vin kategori:
Vitt vin
Vinfärg:
vit
Smak:
Arom:
Grapefrukt , Höstbär , mineral , Mynta / citronmeliss
Textur:
köttig , krispig
Tillfälle och tema:
Sommarvin
Land:
Italien
Odlingsområde:
Friuli-Venezia Giulia (IT)
Golv & Särskilda lager:
Marl , Sandsten
Alkohol i vol%:
12
Optimal serveringstemperatur i °C:
8 - 10
Cuvée:
monovarietal
Mognadslagring:
Tank i rostfritt stål
Kvalitetsklassificering :
DOC Denominazione di origine controllata
Stil:
Gamla världen , Odlingsområde med kallt klimat , klassisk
Passar till:
Lätta och rejäla rätter , Ljusa och lätta rätter
Rekommendation av glas:
Vitt vinglas
Flaskestorlek i l:
0,75
Kapsyl:
Kork
Allergener och ingredienser:
Innehåller sulfiter och svaveldioxid
Distributör:
Bolzicco Fausta - Via S. Giovanni 60 - 34071 Cormons GO - Italia
PID:
75615-IT-WW-SB-0625-22.00
copy to clipboard
Upp