Seratina Chianti Colli Fiorentini DOCG - Azienda Uggiano

Den eleganta Seratina Chianti Colli Fiorentini från Azienda Uggiano skimrar i glaset med en ljuslila röd. Azienda Uggiano Seratina Chianti Colli Fiorentini imponerar med sin elegant torra smak. Den tappades på flaska med endast 0,4 gram restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen, förtrollar detta italienska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak kräver inte nödvändigtvis mycket socker. På gommen är texturen i detta välbalanserade röda vin underbart tät. På grund av den balanserade fruktsyran smickrar Seratina Chianti Colli Fiorentini gommen med en mjuk känsla utan att sakna saftig livlighet. Finalen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Toscana, närmare bestämt från Chianti, glädjer slutligen med en bra finish.

Vinifiering av Azienda Uggiano Seratina Chianti Colli Fiorentini

SangioveseDen balanserade Seratina Chianti Colli Fiorentini från Italien är gjord av druvor från Cabernet Sauvignon och sorter. Efter att druvorna har skördats tas de snabbt till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i stora träslag vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras veganen Seratina Chianti Colli Fiorentini i flera månader på ekfat. När vinet är färdigt harmoniseras Seratina Chianti Colli Fiorentini noggrant.

Matrekommendation för Seratina Chianti Colli Fiorentini från Azienda Uggiano

Detta röda vin från Italien avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som tillbehör till osso buco, kalvschnitzel med bönor och tomater eller grönsakscouscous med köttbullar.

• Fler produkter från Azienda Uggiano