Tramari Rosé di Primitivo IGP 1,5l Magnum - Cantine San Marzano

Den Tramari Rosé di Primitivo IGP 1,5l Magnum från Cantine San Marzano är en harmonisk och mångfacetterad upplevelse i glaset. Denna rosaröda delikatess imponerar med en strålande, livlig färg som påminner om ömtåliga rosenblad. Näsan verwattas av aromer präglade av saftiga jordgubbar och mogna hallon. Nyanser av blommande vildblommor och nypressad citrusskalolja vidgar buketten och ger denna rosé en enorm friskhet. Smaken är fyllig och rund, med en elegant syra som perfekt balansar samspelet mellan söta och fruktiga noter. Här förenas en aning körsbär, ömtåliga noter av grapefrukt och den fin kryddigheten av det medelhavsklimatet till ett harmoniskt avslut.

Vinifikation av Tramari Rosé di Primitivo IGP 1,5l Magnum från Cantine San Marzano

Druvorna för Tramari Rosé di Primitivo IGP 1,5l Magnum kommer från de bästa områdena i Apulien. Här växer Primitivo-druvorna under optimala klimatiska förhållanden. Odlingen sker med stor omsorg, där druvorna noggrant väljs ut och skördas. Skörden görs vanligtvis i de tidiga morgontimmarna för att bevara druvornas friskhet och deras aromer.

Vid vinifikationen pressas druvorna varsamt för att extrahera de fina aromerna och den livliga färgen. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur för att framhäva de fruktiga noterna. Under lagringen mognar rosén i ståltankar, vilket understryker dess friskhet och fruktighet. Genom denna moderna teknik skapas ett smakfullt vin som inte får saknas i någon vinsamling.

Matrekommendationer för Tramari Rosé di Primitivo IGP 1,5l Magnum från Cantine San Marzano

Tramari Rosé di Primitivo IGP 1,5l Magnum passar utmärkt till olika rätter och erbjuder ett flertal kulinariska möjligheter. Här är några idealiska matrekommendationer:

1. Grillade grönsaker som perfekt kompletterar vinets fruktiga aromer.
2. Fräscha sallader med getost och fruktiga såser som ger en elegant touch.
3. Lätta skaldjursrätter, såsom stekta räkor eller grillad tonfisk, vars aromer harmonierar med roséns friskhet.
4. Pizza med färsk basilika och tomater som framhäver vinets medelhavsnote.

Tack vare den fina, fruktiga karaktären passar Tramari Rosé också till asiatiska rätter, såsom sushi eller thailändsk curry. Njut av den väl kyld för att helt framhäva dess livliga friskhet.

• Grillade grönsaker
• Fräscha sallader
• Skaldjursrätter
• Pizza med färska grönsaker

• Fler produkter från Cantine San Marzano