Traminer Terre Di Aquileia Pristice - Tarlao

Traminer Terre Di Aquileia Pristice från vinodlingsregionen Friuli Venezia Giulia presenterar sig i ett tätt kopparguld i glaset. I glaset presenterar detta vita vin från Tarlao aromer av rosor och citroner, kompletterade med lime. Tarlao Traminer Terre Di Aquileia Pristice presenterar sig underbart torr för vinälskaren. Detta vita vin framstår aldrig som grovt eller magert, som man skulle kunna förvänta sig av ett vin. Detta krämiga, silkeslena, täta och sammetslena vita vin är fylligt och komplext i gommen. I avslutningen glädjer detta vin från vinodlingsregionen Friuli-Venezia Giulia äntligen med en vacker längd. Återigen framträder inslag av ros och citron.

Vinifiering av Tarlao Traminer Terre Di Aquileia Pristice

Detta vita vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Gewürztraminer. Endast förstklassiga druvor användes för detta underbart kraftfulla vin med en enda sort från Tarlao. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Rekommendation för Tarlao Traminer Terre Di Aquileia Pristice

Detta vita vin från Italien avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C som sällskapsvin till pumpagryta, sparrissallad med quinoa eller spaghetti med yoghurt-mynta pesto.

• Fler produkter från Tarlao