Seratina Vermentino Toscana IGT - Azienda Uggiano

Seratina Vermentino Toscana från vinodlingsregionen Toscana har en ljus ljusgul färg i glaset, med underbart uttrycksfulla toner av persikor, mango och jasmin. Det finns också inslag av grönt gräs och mineraler.

Detta italienska vin smakar behagligt torrt. Det buteljerades med bara 1,2 gram restsocker. Som du kan förvänta dig av ett vin i den övre delen av prisklassen, glädjer detta italienska vin naturligtvis med den finaste balansen trots sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis mycket restsocker. Texturen i detta välbalanserade vita vin är underbart krispig i gommen. Tack vare sin balanserade fruktsyra har Seratina Vermentino Toscana en behaglig munkänsla utan att sakna saftig livlighet. I avslutningen gläder detta vita vin från Toscana-regionen med sin vackra längd. Det finns återigen inslag av jasmin och mango.

Vinifiering av Azienda Uggiano Seratina Vermentino Toscana

Det balanserade Seratina Vermentino Toscana från Italien är ett vin med en sort som tillverkas av druvsorten Vermentino. Efter druvskörden transporteras druvorna till vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognad på den fina jästfällningen under flera månader innan vinet slutligen buteljeras.

Recommendation för Azienda Uggiano Seratina Vermentino Toscana

Detta vita vin från Italien avnjuts bäst måttligt kylt vid 11-13°C som ett ackompanjemang till en hel rad goda rätter, men är också ett nöje att dricka på egen hand.

• Fler produkter från Azienda Uggiano