Zui Ribolla Gialla - Russolo

Zui Ribolla Gialla visar en lysande, halmgul färg. Dess bukett utvecklar tilltalande aromer av citrusfrukter, vita blommor och en fin mineralitet. På gommen imponerar den med en frisk syra som harmoniskt spelar med en fruktig kropp. De mineraliska noterna och en fullständig balans rundar av smakupplevelsen och lämnar ett långvarigt intryck.

Vinifikationen av Zui Ribolla Gialla från Russolo

Druvorna för Zui Ribolla Gialla växer i de soliga vinodlingarna i regionen. Den noggranna skörden sker för hand för att säkerställa druvornas kvalitet. Efter skörden pressas druvorna varsamt. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Denna process säkerställer bevarandet av de fruktiga aromerna. Lagringen sker också i rostfritt stål så att vinet kan utveckla sin fräschör och elegans fullt ut.

Maträttsförslag för Zui Ribolla Gialla från Russolo

Zui Ribolla Gialla harmoniserar utmärkt med en mängd rätter. Några rekommendationer är:

• 1. Färsk skaldjurssallad
• 2. Grillad fisk med citron-smör
• 3. Sparrissallad med balsamico-vinägrett
• 4. Asiatiska risrätter med grönsaker

Njut av detta vin när som helst, vare sig det är till en festlig middag eller en trevlig kväll med vänner. Zui Ribolla Gialla är en sann njutning för vinälskare.

• Fler produkter från Russolo