🍷 Barolo Campé DOCG från La Spinetta imponerar med en kraftfull och fyllig karaktär som har förädlats i 24 månader i nya franska ekfat
🍽️ Kombinera detta utsökta rödvin med saftiga nötköttsrostbitar, grillat kött eller lagrad ost och upplev harmoniska smakögonblick
🌍 Från de bästa lägena i Piemonte, presenterar sig denna rena Nebbiolo i mörkröd rubinfärg och utvecklar aromer av hallon, mynta och tobak
förpackningen!
Mer information om Barolo Campé DOCG - La Spinetta
Barolo Campé DOCG från La Spinetta presenterar sig i glaset i en mörk, nästan svart, rubinröd färg och utvecklar sina underbara aromer av hallon, mynta, rosenblad och en söt aning tobak.
Den här rena Nebbiolo börjar kraftfullt och komplext i gommen. Detta röda vin är köttigt och fylligt, med inslag av mörk choklad före en mycket lång finish.
Vinifiering för Barolo Campé DOCG från La Spinetta
Efter att druvorna skördats sker alkoholjäsning under 7 till 8 dagar, följt av malolaktisk jäsning i nya franska ekfat, som varar i cirka 24 månader. Före buteljering placeras detta röda vin i tankar av rostfritt stål i 9 månader, följt av förfining i flaskan i ytterligare 12 månader. Ingen filtrering eller klarning sker före buteljering.
Matsalsrekommendationer för Barolo Campé DOCG från La Spinetta
Njut av detta torra röda vin till kraftiga rätter av fläsk och nötkött, stekar, grillat kött eller starka ostar. Denna Barolo är också en riktig godbit på egen hand.
Omdömen om Barolo Campé DOCG från La Spinetta
- Robert Parker / The Wine Advocate: 93 poäng (årgång 2012)
- Vinous - Antonio Galloni: 94 poäng (årgång 2012)
- Gambero Rosso: 2 glas (årgång 2012)
- Fler produkter från La Spinetta