Brut Famous - Tenuta Santa Lucia

I glaset uppvisar Brut Famous från Tenuta Santa Lucia en lysande gyllengul färg. Moussen hos detta mousserande vin visar sig i glaset. I doften bjuder detta mousserande vin från Tenuta Santa Lucia på allehanda akaciatoner.

Utjämnat och nyanserat framträder detta lätta, krispiga och krämiga mousserande vin på gommen. I eftersmaken begeistrar detta vin från vinodlingsregionen Emilia-Romagna slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig anslag av akacia.

Vinifikation av Tenuta Santa Lucia Brut Famous

Detta mousserande vin lägger fokus tydligt på en druvsort, nämligen Famoso. För detta underbart balanserade druvrena vin från Tenuta Santa Lucia användes endast förstklassigt druvmaterial. Efter den manuella skörden förs vindruvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och pressas varsamt. Därefter följer jäsningen av basvinerna.

Matrekommendation till Tenuta Santa Lucia Brut Famous

Njut av detta biodynamiska mousserande vin från Italien bäst väl kylt vid 5–7 °C som följeslagare till omelett med lax och fänkål, spaghetti med yoghurt–myntapesto eller sparrissallad med quinoa.

• Fler produkter från Tenuta Santa Lucia