Cabernet Sauvignon Sicilia DOC - Feudo Arancio

Denna Cabernet Sauvignon från Feudo Arancio är ett intensivt, välstrukturerat och sortrent rött vin från den italienska vinodlingsregionen DOC Sicilia. 

I glaset skimrar detta vin i en rik rubinröd med lila höjdpunkter. Detta italienska rödvin doftar underbart av kassis och kryddiga vaniljtoner. Gommen är mjuk med nyanser av svarta vinbär, saftiga mörka körsbär - understödd av kryddiga trätoner. Kroppen är fyllig och extraktrik och är perfekt belagd av de harmoniska, fint strukturerade tanninerna. 

Vinifiering av Feudo Arancio Cabernet Sauvignon

De mogna Cabernet-druvorna för detta röda vin skördas i slutet av september. När druvorna har anlänt till vingården Feudo Arancio, avstjälkas skörden och jäses på skalen i tankar av rostfritt stål. Därefter följer malolaktisk jäsning. Den 12 månader långa lagringen på franska ekfat säkerställer den extraktrika, fylliga kroppen och fina tanninstrukturen. 

Matrekommendation för Cabernet Sauvignon Feudo Arancio Sicilien

Detta torra rödvin från Italien passar perfekt till mörkt kött från grillen, bräserade rätter och kryddiga ostar.  

• Fler produkter från Feudo Arancio