Chardonnay Venezia DOC - Terra Musa

Chardonnay Venezia från vinodlingsregionen Venetien visar sig i glaset i en lysande gyllengul färg. Den första doften av Chardonnay Venezia smeker med toner av banan, citron och mogen äpple. De fruktiga delarna av buketten får sällskap av ännu fler fruktigt-balsamiska nyanser.

Terra Musa Chardonnay Venezia presenterar sig för vinvännen underbart torr. Detta vita vin framstår aldrig som grovt eller kärvt, såsom man skulle kunna förvänta sig av ett vin i det högre instegssegmentet. I gommen visar sig texturen hos detta balanserade vita vin härligt silkeslen. Genom sin tydliga fruktsyra framstår Chardonnay Venezia i gommen drömlikt frisk och livlig. Finalen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Venetien imponerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Chardonnay Venezia från Terra Musa

Detta balanserade vita vin från Italien vinifieras ekologiskt av druvsorten Chardonnay. Efter den manuella skörden kommer druvorna omedelbart till presshuset. Där selekteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av en lagring i några månader på sin fina jästfällning, innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation till Terra Musa Chardonnay Venezia

Drick detta ekologiska vita vin från Italien helst måttligt kylt vid 11 - 13°C som ett följeslagande vin till spenatgratäng med mandel, kikärtscurry eller purjolökstortilla.

• Fler produkter från Terra Musa