Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva - CVCB

Med CVCB Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva kommer en förstklassig Doppio Passo i glaset. Här avslöjar den en underbart täckande rubinröd färg. Denna sortenrena italienska vin visar i glaset underbara doftande toner av björnbär, skuggkörsbär, mulbär och plommon. Till detta lägger sig antydningar av ekträ, cigarrlådor och mörk choklad.

Din CVCB Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva är en fantastisk torr vin för vinälskare. Denna Doppio Passo är aldrig grov eller fattig, utan rund och smidig. Kraftfull och komplex presenterar sig denna täta och sammetslena Doppio Passo på gommen. Genom sin livliga fruktsyra framstår Primitivo di Manduria Riserva på gommen imponerande frisk och livlig. Slutet av denna väl mogen Doppio Passo från vinregionen Apulien, närmare bestämt från Brindisi DOC, övertygar slutligen med ett anmärkningsvärt eftersmak.

Vinifikation av Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva från CVCB

Denna kraftfulla Doppio Passo från Italien tillverkas av druvan Primitivo. Efter skörden kommer druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och mals försiktigt. Därefter sker jäsningen vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av en lagring.

Matrekommendation för Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva från CVCB

Upplev denna röda vin från Italien bäst tempererad vid 15 - 18°C som följeslagare till purjolökssoppa, kålroulade eller kalvstek med bönor och tomater.

• Fler produkter från Casa Vinicola Carlo Botter