Grignolino D’Asti Suffragio - Stella

Grignolino D'Asti Suffragio från Stella i Piemonte visar en ljus, rubinröd färg i det virvlade glaset. Doften av detta röda vin från Piemonte förtrollar med inslag av ros och akacia. Det är dess fruktiga karaktär som gör detta vin så speciellt.

Stella Grignolino D'Asti Suffragio presenterar sig behagligt torr för vinentusiasten. Detta röda vin verkar aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig av ett vin. I gommen har detta välbalanserade rödvin en underbart sammetslen, fyllig och tät textur. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen Piemonte övertygar äntligen med en vacker efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineralfasetter av kalksten och sanddominerade jordar.

Vinifiering av Stella Grignolino D'Asti Suffragio

Basen för den balanserade Grignolino D'Asti Suffragio från Italien är druvor från druvsorten Grignolino. I Piemonte växer vinstockarna som producerar druvorna till detta vin på jordar av sand och kalksten. Efter skörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning får Grignolino D'Asti Suffragio fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i 12 månader.

Serveringsförslag för Grignolino D'Asti Suffragio by Stella

Detta italienska rödvin avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt vin till gåsbröst med rödkål och mejram, lammgryta med kikärtor och torkade fikon eller ankbröst med sockerärtor.

• Fler produkter från Stella