Il Vino Del Maestro Barbera Asti Superiore - Stella

Den kraftfulla Il Vino Del Maestro Barbera Asti Superiore från Stella stänker i glaset med en tät rubinröd. Till näsan avslöjar detta Stella-rödvin alla typer av plommon, björnbär och fikon.

Stella Il Vino Del Maestro Barbera Asti Superiore är underbart torr. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. På gommen är texturen i detta kraftfulla röda vin underbart sammetslen och köttig. I eftersmaken bjuder detta vin från vinodlingsregionen Piemonte på en vacker längd. Återigen finns det antydningar till plommon och fikon. I avslutningen kommer mineraltoner från de kalkstens- och sanddominerade jordarna in.

Vinifiering av Stella Il Vino Del Maestro Barbera Asti Superiore

Det här röda vinet fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Barbera. Endast förstklassiga druvor användes för detta underbart kraftfulla vin med en enda sort från Stella. I Piemonte växer vinstockarna som producerar druvorna till detta vin på jordar av sand och kalksten. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning får Il Vino Del Maestro Barbera Asti Superiore fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i 29 månader.

Serveringsförslag för Il Vino Del Maestro Barbera Asti Superiore by Stella

Detta italienska rödvin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt vin till grönsakscouscous med köttbullar, bräserad kyckling i rött vin eller fyllda paprikor.

• Fler produkter från Stella