Jubiläumskellerei Pinot Grigio DOC - Kellerei Kaltern

Jubiläumskellerei Pinot Grigio från Kellerei Kaltern i Trentino-Alto Adige visar en ljus, gyllengul färg i det virvlade glaset. Näsan på detta vita vin från Trentino-Alto Adige glädjer sig med aromer av stjärnfrukt, nashi-päron, papaya och päron. Det är just den fruktiga karaktären som gör detta vin så speciellt.

Kaltern Winery Anniversary Pinot Grigio presenterar sig underbart torr för vinälskaren. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. På tungan kännetecknas detta välbalanserade vita vin av en otroligt lätt textur. Tack vare sin balanserade fruktsyra smickrar Jubiläumskellerei Pinot Grigio gommen med en sammetslen känsla utan att sakna saftig livfullhet. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Trentino-Alto Adige, närmare bestämt från Alto Adige /South Tyrol DOC, är slutligen övertygande med en bra efterklang.

Vinifiering av Jubiläumskellerei Pinot Grigio från Kaltern vingård

Grunden för den balanserade Jubiläumskellerei Pinot Grigio från Italien är druvor från druvsorten Pinot Grigio. Efter skörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska. När vinet är färdigt harmoniseras Jubiläumskellerei Pinot Grigio noggrant.

Matrekommendation för Jubiläumskellerei Pinot Grigio från Kaltern Winery

Upplev detta vita vin från Italien måttligt kylt vid 11 - 13°C som ett passande vin till spagetti med yoghurt-mynta-pesto, kikärtscurry eller potatispanna med lax.

• Fler produkter från Kellerei Kaltern