Regaleali Bianco Sicilia DOC - Tenuta Regaleali

Regaleali Bianco Sicilia DOC från Tasca Conti d'Almerita lyser i en halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Bouqueten är behagligt fruktig och presenterar en rad aromer från äpple och vit persika till rosa grapefrukt. I gommen är detta vita vin från Sicilien fylligt, magert och elegant med en härlig frisk ton. Avslutningen är frisk och fruktig.

Vinifikation av Regaleali Bianco Sicilia från Tasca d'Almerita

Det här vita vinet, som har producerats sedan 56, är en cuvée gjord av de sicilianska inhemska vita druvsorterna Cataratto 43%, Grecanico 23% och Inzolia 22% och lite Chardonnay (13%), som odlas på de höga kullarna i Regaleali-vingården. Efter den manuella skörden jäses vinet vid kontrollerad temperatur i tankar av rostfritt stål och lagras i 3 månader innan det buteljeras.

Matsalsrekommendationer för Regaleali Bianco Sicilia DOC från Tasca d'Almerita

Njut av detta klassiska vin från Sicilien som aperitif, till lättare rätter, pizza, antipasti med fisk, med grönsaker, huvudrätter med fisk, vitt kött, fågel.

Awards för Regaleali Bianco Sicilia DOC från Tasca d'Almerita

wine.plus: 86 poäng (mycket bra) för 2021

"Klar, sval och ganska polerad, ganska ljus kärnfruktnos med vegetabiliska spår och en antydan till citrusskal. Fint saftig, okomplicerad frukt, mycket fin syra och delikat smältning, mandelspår, viss uthållighet, en aning peppar, mineralnyanser, mycket harmonisk, bra till mycket bra, fint saftig, polerad avslutning."

• Fler produkter från Tasca d'Almerita