K-Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT - Kellerei Kaltern

Kaltern Winery K-Rosé Vigneti delle Dolomiti är ett förstklassigt rosévin. Här visar det upp en underbart ljus, rosaröd färg. Denna italienska cuvée visar underbart uttrycksfulla toner av viol, plommon, svarta körsbär och ros i glaset. Till detta kommer inslag av andra frukter.

Detta torra rosévin från Kaltern Winery är något för vindrickare som gillar torra viner. På tungan kännetecknas detta välbalanserade rosévin av en otroligt smältande och lätt textur. Avslutningen på detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Trentino-Alto Adige fängslar slutligen med en vacker efterklang.

Vinifiering av K-Rosé Vigneti delle Dolomiti från vingården Kaltern

Den balanserade K-Rosé Vigneti delle Dolomiti från Italien är en cuvée gjord av druvsorterna Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot och Pinot Noir. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Serveringsförslag för Kaltern Winery K-Rosé Vigneti delle Dolomiti

Detta italienska rosévin avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det passar perfekt till spagetti med yoghurt-mynta-pesto, rostad forell med ingefärspäron eller omelett med lax och fänkål.

• Fler produkter från Kellerei Kaltern