Tradition Lagrein Alto Adige DOC - Cantina Terlan

I glaset erbjuder Lagrein Alto Adige från Cantina Terlan en ljuslila färg. Doften av detta röda vin från Trentino-Alto Adige fängslar med nyanser av svarta vinbär, ros, lilja och plommon. Det är just den fruktiga karaktären som gör detta vin så speciellt.

Lagrein Alto Adige från Cantina Terlan är perfekt för alla vindrickare som vill ha så lite restsötma i sitt vin som möjligt. Samtidigt verkar det dock aldrig magert eller sprött, utan runt och smidigt. På tungan kännetecknas detta välbalanserade rödvin av en otroligt silkeslen och tät textur. Tack vare den närvarande fruktsyran är Lagrein Alto Adige exceptionellt friskt och livligt på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Trentino-Alto Adige, närmare bestämt från Alto Adige /Sydtyrolen DOC, fängslar slutligen med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Lagrein Alto Adige från Cantina Terlan

Detta balanserade röda vin från Italien är tillverkat av druvsorten Lagrein. Druvorna för detta röda vin från Italien skördas uteslutande för hand vid tidpunkten för optimal mognad. Efter druvskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i stora träslag vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsning lagras Lagrein Alto Adige i 7 månader på ekfat.

Rekommenderad mat för Lagrein Alto Adige från Cantina Terlan

Njut av detta röda vin från Italien som bäst tempereras vid 15 - 18°C som ett passande vin till bakade fårostpaket, ossobuco eller boeuf bourguignon.

• Fler produkter från Kellerei Cantina Terlan