Lis Neris Riserve Merlot Cabernet - Lis Neris

I glaset avslöjar Lis Neris Riserve Venezia Giulia en ljuslila färg. När rödvinsglaset hålls i en liten vinkel får det en charmig granatröd nyans vid kanten. Om du snurrar vinglaset kan du uppfatta en förstklassig balans i detta röda vin, eftersom det inte sticker ut på glasväggarna på ett vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande sätt. Denna italienska cuvée bjuder på underbart uttrycksfulla toner av blåbär, plommon, björnbär och svarta vinbär i glaset. Till detta kommer inslag av vanilj, pepparkakskrydda och orientaliska kryddor.

Detta torra rödvin från Lis Neris är för purister som gillar det absolut torrt. Balanserat och komplext, detta täta och köttiga röda vin presenterar sig på gommen. Finalen på detta röda vin från vinodlingsregionen Friuli-Venezia Giulia glädjer sig äntligen med en vacker finish.

Vinifiering av Lis Neris Riserve Venezia Giulia

Grunden för den balanserade Lis Neris Riserve Venezia Giulia från Friuli-Venezia Giulia är druvor från sorterna Cabernet Sauvignon och Merlot. Efter druvskörden anländer druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i små träslag vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras Lis Neris Riserve Venezia Giulia i 20 månader på ekfat. Lagringen på träfat följs av en avsevärd flasklagring, vilket gör detta röda vin ännu mer komplext.

Rekommenderad mat för Lis Neris Riserve Venezia Giulia från Lis Neris

Njut av detta röda vin från Italien vid en temperatur på 15 - 18°C som tillbehör till ankbröst med sockerärtor, rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås eller bräserad kyckling i rött vin.

• Fler produkter från Lis Neris