Luna Di Maggio Frizzante Freisa D'Asti - Cascina Gilli

Den eleganta Luna Di Maggio Frizzante Freisa D'Asti från huset Cascina Gilli porlar med lysande rubinröd färg ner i glaset. Perlansens bubblor visar sig i glaset. Doften av detta mousserande vin från Piemonte förför med toner av björnbär och hallon. Följer vi aromerna vidare tillkommer bittermandel.

Balanserat och nyanserat visar sig detta lätta, krispiga och krämiga mousserande vin på gommen. Finalen av detta mousserande vin från vinregionen Piemonte övertygar slutligen med en vacker eftersmak. Avslutet ackompanjeras dessutom av mineraliska toner från de ler-dominerade jordarna.

Vinifiering av Cascina Gilli Luna Di Maggio Frizzante Freisa D'Asti

Detta balanserade mousserande vin från Italien framställs av druvsorten Freisa. Druvorna växer under optimala förhållanden i Piemonte. Vinstockarna slår här ner sina rötter djupt i lerjordar. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen av basvinerna.

Matrekommendation till Luna Di Maggio Frizzante Freisa D'Asti från Cascina Gilli

Drick detta mousserande vin från Italien bäst väl kylt vid 5–7 °C som följeslagare till omelett med lax och fänkål, fruktig endivesallad eller spaghetti med yoghurt- och myntapesto.

• Fler produkter från Cascina Gilli