Gutturnio Colli Piacentini Frizzante - Camorali

Det eleganta Gutturnio Colli Piacentini Frizzante från Camorali flödar in i glaset med en ljus rubinröd färg. Gnistan i detta mousserande vin visar sig i glaset. Den första näsan av Gutturnio Colli Piacentini Frizzante smickrar med toner av sura körsbär, jordgubbar och björnbär. De fruktiga tonerna i bouqueten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

På tungan kännetecknas detta välbalanserade mousserande vin av en otroligt lätt, krämig och krispig konsistens. Avslutningen på detta mousserande vin från vinodlingsregionen Emilia-Romagna är fängslande med en vacker eftersmak. Avslutningen ackompanjeras också av mineraltoner från de kalkstensdominerade jordarna.

Vinifiering av Gutturnio Colli Piacentini Frizzante av Camorali

Basen för det balanserade Gutturnio Colli Piacentini Frizzante från Italien är druvor från druvsorterna Barbera och Bonarda. Druvorna växer under optimala förhållanden i Emilia-Romagna. Här gräver vinrankorna sina rötter djupt ner i jordar av kalksten. Efter handskörden förs druvorna snabbt till vineriet. Här sorteras de och krossas noggrant. Basvinerna fermenteras sedan.

Serveringsförslag för Camorali Gutturnio Colli Piacentini Frizzante

Detta mousserande vin från Italien avnjuts bäst kylt vid 5 - 7°C med fruktig endivsallad, omelett med lax och fänkål eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Camorali