Masseri Primitivo Limited Edition - Tenuta Ulisse

Masseri Primitivo Terre Di Chieti Ltd. Edition från Ulisse från Abruzzo visar upp en tät, rubinröd färg i vinglaset. I glaset presenterar detta rödvin från Ulisse aromer av plommon, kompletterade med röda vinbär och mineraler. Ulisse Masseri Primitivo Terre Di Chieti Ltd. Edition framstår för vinälskaren som härligt torr. Detta rödvin uppträder aldrig grovt eller magert, som man skulle kunna förvänta sig av ett vin. Tack vare den balanserade fruktsyran smeker Masseri Primitivo Terre Di Chieti Ltd. Edition gommen med en mjuk munkänsla, utan att samtidigt sakna saftig livlighet. Finalen på detta mycket lagringsdugliga rödvin från vinregionen Abruzzo begeistrar slutligen med en vacker eftersmak. Avslutningen åtföljs dessutom av mineraliska toner från de kalkstens- och lerdominerade jordarna.

Vinifikation av Masseri Primitivo Terre Di Chieti Ltd. Edition från Ulisse

Grunden för den kraftfulla Masseri Primitivo Terre Di Chieti Ltd. Edition från Abruzzo är druvor av druvsorten Primitivo. I Abruzzo växer de vinstockar som ger druvorna till detta vin på jordar av kalksten och lera. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Vinifikationen följs av en lagring i några månader på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas om.

• Fler produkter från Tenuta Ulisse