Millesimato Prosecco Spumante Brut DOC Bronze - San Simone Di Brisotto

Den lättfotade Millesimato Prosecco Spumante Brut Bronze från huset San Simone Di Brisotto rinner med briljant platinagult i glaset. Det här mousserande vinets pärlspel glänser i glaset. Detta druvrena italienska vin avslöjar härligt uttrycksfulla toner av citroner, päron, mogen äpple och aprikoser i glaset. Därtill kommer inslag av andra frukter.

Detta italienska vin smakar behagligt torrt. Det buteljerades med 9 gram restsocker. Här handlar det sig om ett riktigt kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter och så förtjusar denna italienare förstås, trots all torrhet, med en ytterst fin balans. Smak behöver inte nödvändigtvis socker. Tack vare sin livliga fruktsyra framstår Millesimato Prosecco Spumante Brut Bronze som exceptionellt frisk och livlig på gommen. Finalen på detta mousserande vin från vinregionen Venetien, närmare bestämt från Prosecco DOC, imponerar slutligen med en vacker eftersmak. Avslutet åtföljs dessutom av mineraliska inslag från de kalkstens- och lerdominerade jordarna.

Vinifiering av San Simone Di Brisotto Millesimato Prosecco Spumante Brut Bronze

Detta eleganta mousserande vin från Italien framställs av druvsorten Glera. I Venetien växer de rankor som ger druvorna till detta vin på jordar av kalksten och lera. Efter skörden förs vindruvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen av basvinerna.

• Fler produkter från San Simone Di Brisotto