Modello Bianco Trevenezie IGT - Masi Agricola

I glaset visar Modello Bianco Trevenezie, från Masi Agricola, en strålande gyllengul färg. Hällt i ett vitt vinglas presenterar denna vita vin från den Gamla Världen härligt ungdomliga aromer av persika, akacia, päron och mogen äpple, avrundat med ytterligare fruktiga nyanser.

Masi Agricola Modello Bianco Trevenezie är fantastiskt torr för vinentusiaster. Det här vita vinet är aldrig grovt eller stramt, som man kan förvänta sig av ett vin. På tungan kännetecknas denna balanserade vita vin av en otroligt lätt och knaprig textur. Avslutningen av detta vin från vinregionen Veneto övertygar slutligen med ett gott efterton.

Vinifikation av Masi Agricola Modello Bianco Trevenezie

Grundlaget för den balanserade Modello Bianco Trevenezie från Veneto är druvor från druvsorten Pinot Grigio. Efter skörden transporteras druvorna så snabbt som möjligt till vinkällaren. Här sorteras de och mals försiktigt. Därefter följer jäsning i ståltank vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningens slut kan Modello Bianco Trevenezie harmonisera ytterligare några månader på finanhölje.

Matrekommendation för Modello Bianco Trevenezie från Masi Agricola

Detta italienska vita vin bör helst avnjutas väl kylt vid 8-10°C. Det passar perfekt som följeslagare till kålrouladen, omelett med lax och fänkål eller potatisstuvning med lax.

• Fler produkter från Masi Agricola