Nizza Riserva Le Rose - Franco Mondo

Med Franco Mondo Nizza Riserva Le Rose hamnar ett förstklassigt rödvin i det svirlade glaset. Där presenterar det en underbart lysande, rubinröd färg. Buketten hos detta rödvin från Piemonte begeistrar med toner av hallon. Följer vi aromatiken vidare tillkommer svart körsbär, kakao och kaffe/mocca.

Franco Mondo Nizza Riserva Le Rose presenterar sig för vinälskaren härligt torrt. Detta rödvin framstår därvid aldrig som grovt eller kärvt, såsom man kan förvänta sig av ett vin. På tungan utmärker sig detta balanserade rödvin genom en oerhört sammetslen och köttig textur. Finalen på detta rödvin från vinregionen Piemonte briljerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Franco Mondo Nizza Riserva Le Rose

Detta balanserade rödvin från Italien framställs av druvsorten Barbera. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. På vinifikationen följer en lagring under några månader på fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas om.

Matrekommendation till Franco Mondo Nizza Riserva Le Rose

Drick detta rödvin från Italien bäst tempererat vid 15–18 °C som följeslagare till fyllda paprikor, ossobuco eller boeuf bourguignon.

• Fler produkter från Franco Mondo