La Ninfa Pinot Grigio Grave del Friuli DOC - Sacchetto

Detta italienska vin av en enda sort uppvisar underbart uttrycksfulla toner av citrongräs, stjärnfrukt, Gallia-melon och kvitten i glaset. Det får sällskap av inslag av andra frukter.

Sacchetto La Ninfa Pinot Grigio Grave del Friuli glädjer sig med sin elegant torra smak. Det buteljerades med 4,5 gram restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt sticker ut från de enklare kvaliteterna, och därför förtrollar detta italienska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis socker. Detta täta och krämiga vita vin är lättfotat och mångskiktat och presenterar sig på gommen. La Ninfa Pinot Grigio Grave del Friuli är imponerande fräsch och livlig på gommen med sin koncisa fruktsyra. Detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Veneto har en vacker längd i avslutningen. Återigen framträder inslag av Gallia melon och citron.

Vinifiering av La Ninfa Pinot Grigio Grave del Friuli av Sacchetto

Detta vita vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Pinot Grigio. Endast förstklassigt druvmaterial skördades för detta underbart eleganta sortvin från Sacchetto. Efter skörden når druvorna snabbt vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Sacchetto La Ninfa Pinot Grigio Grave del Friuli

Detta italienska vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är perfekt som tillbehör till rödlök fylld med couscous och aprikoser, kikärtscurry eller fänkålssallad med röda linser.

• Fler produkter från Sacchetto