Asolo Prosecco Superiore Brut - Tenuta Costeselle

Asolo Prosecco Superiore Brut från vinodlingsregionen Venetien visar sig i glaset i en briljant skimrande platinagul färg. Moussen i detta mousserande vin framträder i glaset som livlig och långvarig. Detta druvrena italienska vin presenterar underbart ungdomliga toner av äppelmos i glaset. Därtill kommer antydningar av andra frukter.

På gommen visar sig texturen hos detta lättfotade mousserande vin härligt krispig. I eftersmaken övertygar detta vin från vinodlingsregionen Venetien slutligen med en anmärkningsvärd längd. Återigen framträder toner av äppelmos.

Vinifiering av Tenuta Costeselle Asolo Prosecco Superiore Brut

Den eleganta Asolo Prosecco Superiore Brut från Italien är ett druvrent vin, framställt av druvsorten Glera. Druvorna till detta mousserande vin från Italien skördas, när de är perfekt mogna, uteslutande för hand. Efter handskörden transporteras druvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där sorteras de och pressas varsamt. Därefter följer jäsningen av basvinerna.

Serveringsrekommendation för Asolo Prosecco Superiore Brut från Tenuta Costeselle

Detta italienska mousserande vin bör avnjutas mycket väl kylt vid 5–7 °C. Det passar perfekt som följeslagare till purjolökssoppa, torsk med gurk- och senapsgrönsaker eller pasta med stekta korvköttbullar.

Utmärkelser för Asolo Prosecco Superiore Brut från Tenuta Costeselle

• Fler produkter från Tenuta Costeselle