re Gran Lustry Extra Brut 200 Mesi - Marchesi Di Montalto

Den kraftfulla re Gran Lustry Extra Brut 200 Mesi från Marchesi Di Montalto hälls upp i glaset med en tät ljusröd färg. Perlagen hos detta mousserande vin visar sig i glaset. Upphälld i ett mousserande vinglas uppvisar detta mousserande vin från den gamla världen härligt förnäma och komplexa aromer av ananas, avrundade av mineraler och hasselnöt.

Kraftfullt och mångfacetterat framträder detta krämiga, krispiga och lätta mousserande vin på gommen. I avslutet begeistrar detta vin från vinodlingsregionen Lombardiet slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig toner av ananas. I eftersmaken tillkommer dessutom mineraliska noter från de kalkstens- och lerhaltiga jordarna.

Vinifiering av re Gran Lustry Extra Brut 200 Mesi från Marchesi Di Montalto

Det kraftfulla re Gran Lustry Extra Brut 200 Mesi från Italien är ett druvrent vin, framställt av druvsorten Pinot Noir. Druvorna växer under optimala förhållanden i Lombardiet. Rankorna sänker här sina rötter djupt ner i jordar av lera och kalksten. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen av basvinerna.

Matrekommendation till re Gran Lustry Extra Brut 200 Mesi från Marchesi Di Montalto

Denna italienare bör helst avnjutas väl kyld vid 5–7°C. Den passar perfekt som ackompanjerande vin till fruktig endivesallad, wokade grönsaker med fisk eller stekt forell med ingefära och päron.

• Fler produkter från Marchesi di Montalto