Rèmole Bianco Toscana IGT - Frescobaldi

Rèmole Bianco Toscana från vinodlingsregionen Toscana presenterar sig i glaset i en briljant skimrande ljusgul. Doften av detta vita vin från Toscana förför med toner av physalis, äpple, guava och galliamelon. Om vi spårar aromerna ytterligare tillkommer rostad hasselnöt, valnöt och choklad med hela nötter.

Detta italienska vin övertygar med sin elegant torra smak. Det har tappats på flaska med 3,3 gram restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och så förtrollar detta italienska naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Arom kräver inte nödvändigtvis mycket restsocker. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt lätt textur. Med sin livliga fruktsyra är Rèmole Bianco Toscana underbart friskt och livligt i gommen. I avslutningen bjuder detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Toscana på en härlig längd. Återigen finns det antydningar till vita vinbär och papaya.

Vinifiering av Frescobaldi Rèmole Bianco Toscana

Den eleganta Rèmole Bianco Toscana från Italien är en cuvée, veganskt vinifierad från druvsorterna Trebbiano och Vermentino. Efter skörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Rèmole Bianco Toscana fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader...

Matrekommendation för Rèmole Bianco Toscana av Frescobaldi

Drick detta veganska vita vin från Italien väl kylt vid 8-10°C till purjolökssoppa, spaghetti med yoghurt-mynta-pesto eller pasta med korvköttbullar.

• Fler produkter från Tenuta Rèmole - Frescobaldi