Tellus Chardonnay Bianco Lazio IGP - Falesco

I glaset avslöjar Tellus Chardonnay Bianco Lazio från Falesco en ljus gyllengul färg. Doften av detta vita vin från Latium förför med nyanser av nashipäron, grapefrukt, apelsin och citrongräs. Om vi spårar aromerna ytterligare kommer rostad barrique, cigarrlåda och ek in i bilden.

I gommen öppnar Tellus Chardonnay Bianco Lazio från Falesco behagligt torrt, greppigt och aromatiskt. Med sin livliga fruktsyra avslöjar Tellus Chardonnay Bianco Lazio sig för att vara fantastiskt fräsch och livlig på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Lazio fängslar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Tellus Chardonnay Bianco Lazio från Falesco

Detta balanserade vita vin från Italien vinifieras från druvsorten Chardonnay. Efter skörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Rekommenderad mat för Tellus Chardonnay Bianco Lazio från Falesco

Drick detta vita vin från Italien måttligt kylt vid 11 - 13°C som ett passande vin till omelett med lax och fänkål, sparrissallad med quinoa eller spaghetti med yoghurt-mynta-pesto.

Utmärkelser för Tellus Chardonnay Bianco Lazio från Falesco

Detta vin från Latium övertygar oss inte bara, utan också välkända vinjournalister har redan tilldelat det. Bland betyg för 2020-årgången är

• James Suckling - 90 poäng

• Fler produkter från Falesco