Torre Vercelli Barbera Doc - Peter Riegel Weinimport

Det ekologiskt framställda Torre Vercelli Barbera DOC från Peter Riegel Weinimport rinner med tät rubinröd färg ner i glaset. I doften bjuder detta rödvin från Peter Riegel Weinimport på mängder av svarta vinbär, mullbär, blåbär och björnbär.

Peter Riegel Weinimport Torre Vercelli Barbera DOC framstår för vinvännen som behagligt torr. Detta rödvin uppträder aldrig grovt eller kärvt, som man skulle kunna förvänta sig av ett vin i den högre instegsprisklassen. På tungan utmärker sig detta kraftfulla rödvin genom en oerhört sidenmjuk textur. Tack vare sin livliga fruktsyra framstår Torre Vercelli Barbera DOC som ovanligt frisk och livlig på gommen. Finalen på detta unga rödvin från vinregionen Piemonte, närmare bestämt från Barbera del Monferrato DOC, övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Peter Riegel Weinimport Torre Vercelli Barbera DOC

Detta kraftfulla rödvin från Italien framställs ekologiskt av druvsorten Barbera. Efter skörden transporteras druvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Jäsningen sker sedan i rostfria ståltankar under kontrollerade temperaturer. Efter att den har avslutats . Efter att vinet har färdigställts harmoniseras Torre Vercelli Barbera DOC varsamt.

Rekommendationer till mat för Torre Vercelli Barbera DOC från Peter Riegel Weinimport

Detta rödvin från Italien bör helst avnjutas tempererat vid 15–18 °C. Det lämpar sig perfekt som följeslagare till bräserad kyckling i rödvin, pumpagratäng eller lammlgryta med kikärter och torkade fikon.

• Fler produkter från Peter Riegel Weinimport