Petraia Merlot Toscana IGT - Azienda Uggiano

Den fatlagrade Petraia Merlot Toscana från vinregionen Toscana avslöjar sig i glaset med en djup purpurfärg. När man svänger på glaset visar denna rödvins höga densitet och fyllighet, vilket syns i "kyrkfönster" vid glasets kant. I glaset erbjuder detta rödvin från Azienda Uggiano aromer av surkörsbär, hallon och björnbär, kompletterat med ytterligare fruktiga nyanser. Denna röda vin från Azienda Uggiano är perfekt för alla vinälskare som föredrar torra viner. Men den uppvisar sig aldrig mager eller sträv, utan istället rund och smidig. Kraftfull och komplex presenterar sig detta sammetslena rödvin på gommen. På grund av den balanserade fruktsyra smeker Petraia Merlot Toscana med en behaglig munfullhet, utan att samtidigt mista saftig livlighet. Det avslutande intrycket av detta rödvin från Toscana-regionen imponerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Petraia Merlot Toscana från Azienda Uggiano

Grunden för den kraftfulla Petraia Merlot Toscana från Italien är druvor från druvsorterna Cabernet Sauvignon och Merlot. Efter skörd transporteras vindruvorna omedelbart till presshuset. Här selekteras de och mals varsamt. Därefter sker jäsningen i små träfat och flaskjäsning vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningens slut lagras den kraftfulla Petraia Merlot Toscana ytterligare i 28 månader i ekfat.

Matrekommendation för Petraia Merlot Toscana från Azienda Uggiano

Upplev detta rödvin från Italien bäst tempererat vid 15 - 18°C som följeslagare till en rad fantastiska rätter, men det är också en njutning att dricka solo.

Utmärkelser för Petraia Merlot Toscana från Azienda Uggiano

• Fler produkter från Azienda Uggiano