X.T. Vini Estremi Extra brut - Cave Mont Blanc

Med Cave Mont Blanc X.T. Vini Estremi Extra brut kommer en förstklassig mousserande vin i det kristallklara glaset. Där presenterar den en underbart glänsande, gyllene färg. Bubblorna i detta mousserande vin glänser i glaset. Den första doften av X.T. Vini Estremi Extra brut smickrar med nyanser av grönt äpple. De fruktiga inslagen i buketten kompletteras av ännu mer fruktig-balsamiska nyanser.

På tungan kännetecknas detta balanserade mousserande vin av en oerhört knaprig textur. Avslutningen av detta vin från vinregionen Aostadalen imponerar slutligen med ett anmärkningsvärt eftersmak.

Vinifikation av X.T. Vini Estremi Extra brut från Cave Mont Blanc

Den balanserade X.T. Vini Estremi Extra brut från Italien är ett rent kvalitetsvin gjort på druvan Prié. När de är perfekt mogna skördas druvorna för X.T. Vini Estremi Extra brut enbart för hand, utan hjälp av grova eller selektiva maskiner. Efter skörden transporteras druvorna snabbast möjligt till pressverket. Här sorteras de och skonsamt krossas. Därefter följer jäsningen av basvinerna.

Matrekommendation för X.T. Vini Estremi Extra brut från Cave Mont Blanc

Detta italienska vin bör till allra bäst njutas väl kylt vid 5 - 7°C. Det passar perfekt som sällskapsvin till kikärtscurry, spenatgratäng med mandel eller gullökssoppa.

• Fler produkter från Cave Mont Blanc