Blanc de Morgex Et de La Salle Vini Estremi - Cave Mont Blanc

Med Cave Mont Blanc Blanc de Morgex Et de La Salle Vini Estremi kommer en förstklassig vitvin i det vippade glaset. Där avslöjar den en underbart glänsande, guldgul färg. Nos visar denna Cave Mont Blanc vitvin en mängd citroner.

Den Cave Mont Blanc Blanc de Morgex Et de La Salle Vini Estremi presenterar sig för vinentusiasten underbart torr. Denna vitvin visar sig aldrig grov eller karg, som man kan förvänta sig av ett vin. På tungan kännetecknas denna lättviktiga vitvin av en otroligt knaprig textur. I eftersmaken imponerar detta vin från vinregionen Aostadalen slutligen med anmärkningsvärt lång eftersmak. Ytterligare once återigen visar sig inslag av citron.

Vinifikation av Cave Mont Blanc Blanc de Morgex Et de La Salle Vini Estremi

Grunden för den eleganta Blanc de Morgex Et de La Salle Vini Estremi från Italien är druvor av sorten Prié. När den perfekta fysiologiska mognaden är säkerställd, skördas druvorna till Blanc de Morgex Et de La Salle Vini Estremi uteslutande för hand, utan att använda grova och mindre selektiva maskinell skörd. Efter skörden förflyttas druvorna snabbast möjligt till vineriet. Här sorteras de varsamt och krossas försiktigt. Därefter följer jäsning i rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen följer en lagring i några månader på fälleben, innan vinet slutligen tappas på flaska.

Rekommendationer för mat till Cave Mont Blanc Blanc de Morgex Et de La Salle Vini Estremi

Denna italienska vin bör bäst avnjutas välkyld vid 8 - 10°C. Den passar perfekt som följeslagare till kålroulade, lök-tortilla eller potatispanna med lax.

• Fler produkter från Cave Mont Blanc