Primitivo-urval från Doppio Passo – 6x prova-på-paket

Det här vinpaketet för ner Apuliens samlade uttryckskraft i glaset. Med tre olika tolkningar av Primitivo från huset Doppio Passo visar det här urvalet hur mångsidig, lättillgänglig och samtidigt karaktärsstark denna populära druvsort kan vara. Saftig frukt, mjuka tanniner och en fyllig stil gör dessa viner till perfekta följeslagare för sociala kvällar, grillrätter och medelhavskök.

Filosofin bakom Doppio Passo – Casa Vinicola Carlo Botter

Bakom varumärket Doppio Passo står det traditionsrika vinhuset Casa Vinicola Carlo Botter, ett familjeföretag med rötter i Veneto. I generationer har huset ägnat sig åt att framställa autentiska italienska viner med tydligt fokus på kvalitet, tillgänglighet och regional karaktär.

Särskilt känt är Botter för sin förmåga att förena traditionell vinframställning med moderna metoder. Namnet ”Doppio Passo” står för ett särskilt förfarande där en del av druvorna skördas senare eller där en andra jäsning sker. På så sätt uppstår viner med särskilt intensiv frukt, mjuk struktur och en fyllig, harmonisk smak.

Vinerna är medvetet vinifierade så att de är direkt tillgängliga och erbjuder stor drickglädje – utan att förlora djup och karaktär. Just denna stilistik har gjort Doppio Passo internationellt framgångsrikt.

Primitivo – Apuliens själ

Primitivo är en av Syditaliens mest kända druvsorter och står för kraftfulla, fruktbetonade rödviner med mjuk textur. Typiska är aromer av mogna mörka bär, körsbär, plommon samt kryddiga toner av choklad, vanilj och medelhavsörter.

Genom Apuliens varma klimat utvecklar druvorna hög mognad, vilket ger vinerna deras intensiva frukt och fylliga kropp. Samtidigt förblir de behagligt mjuka och lättillgängliga – perfekta förutsättningar för okomplicerad men högkvalitativ njutning.

Doppio Passo Bio Primitivo Puglia IGT

Denna ekologiska variant förenar hållbarhet med intensiv smak. I doften framträder mogna körsbär, plommon och en antydan av kryddor. I gommen visar sig vinet fylligt och runt med saftig frukt och mjuka tanniner.

Strukturen är harmonisk och lättillgänglig, med en behagligt lång eftersmak. Ett modernt Primitivo med stor drickglädje som övertygar både solo och till mat.

Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva

Riservan står för den kraftfullaste och mest koncentrerade varianten i paketet. I doften dominerar mörka bär, mogna plommon, choklad och fina trätoner.

I gommen visar sig vinet tätt, fylligt och intensivt med sammetslena tanniner och ett uttalat djup. Den långa, varma eftersmaken understryker dess innehållsrika karaktär. Idealisk för alla som älskar kraftiga rödviner med struktur och uttryck.

Doppio Passo Primitivo Puglia IGT

Seriens klassiker övertygar med sin fruktbetonade och lättillgängliga stil. I doften framträder aromer av körsbär, björnbär och fina kryddor.

I gommen upplevs vinet mjukt, runt och harmoniskt med behaglig sötma och saftig frukt. Den milda tanninstrukturen ger en särskilt len munkänsla. En okomplicerad allrounder med hög njutningsfaktor.

Italiensk rödvinsnjutning i sin vackraste form

Detta paket visar på ett imponerande sätt hur mångfacetterad Primitivo kan vara – från lättillgänglig och fruktig till kraftfull och komplex. Vinerna från Doppio Passo står för modern italiensk vin njutning med mycket charm och karaktär.

Perfekt för mysiga kvällar, grillrätter, pasta eller helt enkelt som följeslagare till avkopplande stunder med vänner.

• Fler produkter från Casa Vinicola Carlo Botter