Dolcetto d'Ovada du Riva DOCG - Tacchino

Den Dolcetto d'Ovada du Riva DOCG - Tacchino förförjer med en ädel röd färg som påminner om mogna körsbär. Dess bukett utvecklar en förförisk mångfald av fruktiga aromer. Doft av saftiga björnbär, söta plommon och en aning av violblommor förenas harmoniskt. På gommen visar vinet sig kraftfullt och fylligt. Fina tanniner smeker gommen och den eleganta eftersmaken lämnar ett bestående intryck. De friska tonerna av röda frukter kombinerat med en subtil jordig not förvandlar varje klunk till en sann smakupplevelse.

Vinifikation av Dolcetto d'Ovada du Riva DOCG från Tacchino

Druvorna för detta utsökta vin växer i den måleriska regionen Ovada, där mikroklimatet är perfekt för odling av Dolcetto-druvor. Jordarna är rika på mineraler, vilket ger vinerna en speciell karaktär. Druvorna plockas för hand vid optimal mognad. Denna noggranna skörd garanterar högsta kvalitet.

Efter plockningen sker en noggran vinifiering. Druvorna pressas varsamt och jäses i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Denna teknik bevarar friskheten och de fruktiga aromerna. Vinet mognar därefter i flera månader i stora ekfat. Denna lagring kompletterar variationsrikedomen och ger vinet sin underbara struktur. Sammanflätningen av fruktighet och en fin ekton ger en oförglömlig dryupplevelse.

Maträttsförslag till Dolcetto d'Ovada du Riva DOCG från Tacchino

Den Dolcetto d'Ovada du Riva DOCG harmoniserar utmärkt med en mängd olika maträtter. Njut av den tillsammans med:

1. Hemlagad pastarätter med tomatsås.
2. Grillad nötkött med örttäcke.
3. Rika ostbrickor med olika sorter.
4. Grytan med rotfrukter och rödvin.

Dessutom rekommenderar vi att njuta av vinet till följande rätter:

• Kryddig ratatouille med auberginer och zucchini.
• Vegetarisk lasagne med färska örter.
• Svamprisotto med parmesan och färsk basilika.
• Kyllingbröst i aromatisk rödvinsås.

Upplev en speciell njutning med Dolcetto d'Ovada du Riva DOCG från Tacchino. Perfekt för trevliga kvällar eller för att skämma bort dina nära och kära. Beställ idag detta unika vin och låt dig förtrollas av dess finess!

• Fler produkter från Tacchino