It's time to Barbecue Puglia IGP - Bernard Massard

Den eleganta It's time to Barbecue Puglia Bernard Massard kommer in i glaset med en ljuslila färg. Detta röda vin från Italien hälls upp i ett rödvinsglas och visar underbart komplexa aromer av damson, plommon, morellokörsbär och svarta körsbär, avrundade med orientaliska kryddor, vanilj och kanel.

Bernard Massard Det är dags att grilla Puglia är behagligt torr. Detta röda vin framstår aldrig som grovt eller magert, vilket man kan förvänta sig av ett vin som kostar mer än 4 euro. Bernard Massard It's time to Barbecue Puglia visar oss en otroligt fruktig smak på tungan, vilket naturligtvis också beror på dess återstående söta profil. I gommen är texturen i detta balanserade röda vin underbart sammetslen. På grund av den balanserade fruktsyran smeker It's time to Barbecue Puglia gommen med en sammetslen känsla utan att sakna friskhet. På slutet glädjer detta ungdomliga vin från vinodlingsregionen Puglia med en vacker längd. Återigen dyker antydningar om plommon och damson upp.

Vinifiering av Det är dags att grilla Puglia av Bernard Massard

Druvorna Cabernet Sauvignon och Primitivo är utgångspunkten för den förstklassiga och underbart balanserade cuvéen It's time to Barbecue Puglia av Bernard Massard. Efter druvskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen kan It's time to Barbecue Puglia fortsätta att harmonisera på sin fina jästfällning i några månader.

Matrekommendation för Bernard Massard It's time to Barbecue Puglia

Detta italienska vin avnjuts bäst vid en måttlig temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt komplement till Boeuf Bourguignon, kalvkött och lökgryta eller osso buco.

• Fler produkter från Bernard Massard