Lagrein Riserva - Castel Firmian

Lagrein Riserva - Castel Firmian presenterar sig i en djup rubinröd ton som återspeglar dess ursprung från högkvalitativa druvor. Aromer av mogna bär, plommon och en subtil kryddighet omger detta eleganta vin. I gommen utvecklar det en harmonisk komplexitet med mjuka tanniner och en behaglig fräschör som ger en långvarig avslutning. Den perfekta balansen mellan fruktiga toner och en fin, jordig nyans gör denna Lagrein till en oförväxlig upplevelse.

Lagrein Riserva från Castel Firmian – vinifiering och odling

Druvorna till Lagrein Riserva - Castel Firmian kommer från noggrant utvalda vingårdar i Sydtyrolen. Här drar de nytta av de unika klimatförhållandena och den mineralrika jorden i regionen. Skörden sker för hand för att endast välja de bästa druvorna till vinifieringen. Efter skörden genomgår druvorna en traditionell jäsning, följd av en omsorgsfull lagring på barriquefat, vilket ger detta rödvin dess karaktär och anmärkningsvärda djup.

Lagrein Riserva från Castel Firmian – matrekommendation

Lagrein Riserva - Castel Firmian är den idealiska följeslagaren till rustika rätter. Avnjut den till exempel till en saftig oxfilé, kryddiga vilt­rätter eller fylliga pastarätter med kraftiga såser. Även till lagrad ost utvecklar den sina aromer perfekt. Detta eleganta vin gör varje måltid till en speciell upplevelse och är ett absolut måste för älskare av det högklassiga köket.

• Fler produkter från Castel Firmian