Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut - Masi Agricola

Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut från Masi Agricola i Veneto visar en lysande gyllengul färg i glaset. Doften av detta vita vin från Veneto lockar med toner av kumquat, rosa grapefrukt, kvitten och apelsin. Det är just den fruktiga karaktären som gör detta vin så speciellt.

Denna torra spumante från Masi Agricola är perfekt för vinkännare som vill ha det helt torrt. Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut kommer mycket nära detta, eftersom det vinifierades med bara 7,7 gram restsocker. På tungan kännetecknas denna lättfotade Spumante av en otroligt lätt textur. Med sin livliga fruktsyra är Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut imponerande fräsch och livlig i gommen. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Veneto är i slutändan övertygande med en god eftersmak.

Vinifiering av Masi Agricola Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut

Grunden för den förstklassiga och underbart eleganta cuvéen Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut från Masi Agricola är druvorna Pinot Grigio och Verduzzo. Efter druvskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaskor.

Rekommenderad mat för Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut från Masi Agricola

Drick denna Spumante från Italien mycket väl kyld vid 5 - 7°C som tillbehör till kokos-lime fiskcurry, pasta med korvklimpar eller kikärtscurry.

• Fler produkter från Masi Agricola