Mrs - Quartomoro Di Sardegna

Fru Quartomoro Di Sardegna från Sardinien erbjuder en ljus rubinröd färg i det virvlade glaset. Hällt i ett rödvinsglas presenterar detta röda vin från den gamla världen underbart komplexa aromer av björnbär och hallon, avrundade av blåbär, garrigue och skogsgolv.

Quartomoro Di Sardegna Mrs presenterar sig underbart torr för finsmakaren. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och smidigt. Balanserat och komplext, detta köttiga, sammetslena och täta röda vin presenterar sig på gommen. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen Sardinien övertygar äntligen med en vacker efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineralnoter från jordarna som domineras av sand och granit.

Vinifiering av Mrs från Quartomoro Di Sardegna

Basen för den förstklassiga och underbart balanserade cuvée Mrs från Quartomoro Di Sardegna är Bovale- och Graciano-druvor. Druvorna växer under optimala förhållanden på Sardinien. Här gräver vinrankorna sina rötter djupt ner i jordar av sand och granit. Efter druvskörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen buteljeras.

Serveringsförslag för Quartomoro Di Sardegna

Detta röda vin från Italien serveras lämpligen vid en temperatur på 15 - 18°C till stekt kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås, fyllda paprikor eller ossobuco.

• Fler produkter från Quartomoro di Sardegna