Nero d'Avola Rosato Bio Sicilia DOC - Barone Montalto

Nero d'Avola Rosato Bio Sicilia från Barone Montalto från Sicilien avslöjar en strålande, ljusröd färg i vinglaset. Barone Montalto Nero d'Avola Rosato Bio Sicilia presenterar sig underbart torr för vindrickaren. Detta rosévin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. På tungan kännetecknas detta lättfotade rosévin av en otroligt lätt textur. Det ungdomliga rosévinet från vinodlingsregionen Sicilien, eller närmare bestämt Sicilia DOC, har en fängslande eftersmak med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Nero d'Avola Rosato Bio Sicilia från Barone Montalto

Detta eleganta rosévin från Italien är ekologiskt vinifierat från druvsorten Nero d'Avola. Efter druvskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen kan Nero d'Avola Rosato Bio Sicilia fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader. När vinet är färdigt harmoniseras Nero d'Avola Rosato Bio Sicilia noggrant.

Matrekommendation för Nero d'Avola Rosato Bio Sicilia från Barone Montalto

Drick detta ekologiska rosévin från Italien måttligt kylt vid 11 - 13°C som tillbehör till kålrulader, wokade grönsaker med fisk eller spaghetti med yoghurt-mynta-pesto.

• Fler produkter från Barone Montalto